Gli orti
Terra vera.
Zero chimica.
Solo così.
Non esiste altro modo di avere un orto davvero biologico.
Gli orti
Non esiste altro modo di avere un orto davvero biologico.
Il nostro metodo
Negli orti di Via del Campo non entra niente che non dovrebbe esserci. Niente pesticidi. Niente insetticidi. Niente concimi minerali. La terra la curo con quello che la terra sa fare — compost, rotazione delle colture, rispetto dei tempi naturali.
Non è una certificazione. È un impegno che prendo con chi fa parte del club. Puoi venire a guardare quando vuoi — le chiavi ce le hai tu.
Tre assenze che fanno tutta la differenza.
Nessun prodotto chimico per combattere i parassiti. Si lavora sulla prevenzione, sulla biodiversità, sulle tecniche naturali di difesa delle colture.
Gli insetti fanno parte dell'ecosistema. Eliminarli significa rompere un equilibrio che la terra ha costruito in millenni. Non lo faccio.
La terra si nutre con quello che produce. Compost, sostanza organica, rispetto dei cicli naturali. Niente di sintetico, mai.
La filiera che non ti aspetti
La grande distribuzione prende dalla terra, aggiunge costi di stoccaggio, trasporto, packaging, margini commerciali. Alla fine paghi il doppio per qualcosa raccolto giorni fa, trattato per durare di più.
Qui funziona diversamente. Collaborando — tu come socio, io come coltivatore — costruiamo una filiera senza intermediari. Solo io e te. Il prezzo è giusto perché non c'è nessuno in mezzo a prendere la sua parte.
Il biologico vero
Il biologico certificato al supermercato può comunque usare pesticidi ammessi dalla normativa europea. Il biologico vero è sapere esattamente cosa è stato fatto alla terra su cui crescono le tue verdure.
Con Via del Campo lo sai perché puoi venire a vedere quando vuoi. Le chiavi ce le hai tu.
Le stagioni
Non forzo le colture. Coltivo quello che ogni stagione porta naturalmente — pomodori, zucchine, melanzane, peperoni d'estate; broccoli, cavoli, spinaci, lattughe d'inverno.
Verdure vere, raccolte al punto giusto. Non coltivate in serra per sembrare fresche tutto l'anno.
La tua app personale
Ogni socio riceve un link personale che si installa come app sul telefono. Puoi vedere in tempo reale cosa sta crescendo nel tuo orto, pianta per pianta.
Quando qualcosa è pronto da raccogliere, ricevi una notifica su WhatsApp direttamente da me. Nessuna iscrizione, nessuna password — solo il tuo link personale.
Puoi anche scegliere cosa vuoi che pianti nella prossima stagione — io ricevo la richiesta e la organizzo.
Scrivimi per saperne di più
"Biologico non è una parola sul cartellino.
È sapere chi ha toccato la terra
prima che arrivasse a tavola."
— Danilo, fondatore di Via del Campo
